Diseño e implementación de un plan estratégico de recursos humanos en una microempresa de alimentos en el Perú

Abstract

Se tiene como objetivo diseñar un plan estratégico de Recursos Humanos para la microempresa Bagueren S.A.C. tomando en consideración los objetivos estratégicos y planes que los directivos han planteado. Bagueren S.A.C. es una microempresa de venta de crepes, con seis años de presencia en el mercado. Su producto se vende bajo el formato de comida al paso en módulos ubicados dentro de centros comerciales de las periferias de Lima. El crecimiento sostenido de sus ventas les ha permitido expandirse a nuevas ubicaciones de manera rápida y con sustento financiero. Sin embargo, según la empresa y sus dueños, uno de los procesos que actualmente no tienen implementado es el de Recursos Humanos, por lo que es necesario contar con una guía que les permita mantener el crecimiento que vienen teniendo actualmente y proyectarlo para los próximos años. Se busca tener una base sólida sobre la cual se sigan desarrollando el resto de los procesos del área una vez que la empresa crezca a un de tamaño mediano o grande.