Análisis y recomendaciones de política para sistema lácteo

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Date

1992-10

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Publisher

Universidad del Pacífico. Centro de Investigación

Abstract

Expone el estudio elaborado en el marco del conflicto generado alrededor del Decreto Legislativo 653; “Ley de Promoción de las Inversiones en el Sector Agrario“, que sentaba las bases estructurales para crear las condiciones para la inversión y garantizar la actividad agropecuaria. En respuesta a las partes en conflicto, y con patrocinio del Ministro de Agricultura, el presente estudio plantea una recomendación de política cuyo eje estratégico es la institucionalización de los actores del sistema, ganaderos, industriales, comerciantes y Estado.

Description

Keywords

Industria lechera, Productos lácteos, Política alimentaria, Legislación

Citation

Amat y León Ch., C., Chávez, A., Galarza, E., Palti, E., & Gómez de Zea, R. (1992). Análisis y recomendaciones de política para sistema lácteo (1a ed.). Lima: Universidad del Pacífico, Centro de Investigación. Recuperado de http://hdl.handle.net/11354/443