Plan estratégico para la implementación de un negocio de economía circular basado en la gestión de residuos orgánicos en la ciudad de Lima

Abstract

La presente investigación desarrolla un plan estratégico para la implementación de un negocio de economía circular basado en la gestión de residuos orgánicos en la ciudad de Lima. La problemática parte del ineficiente aprovechamiento de los residuos orgánicos —que representan el 53 % de las 8 468 toneladas diarias generadas—, los cuales contribuyen a la contaminación ambiental y a la emisión de gases de efecto invernadero. El estudio propone un modelo empresarial sostenible orientado a la valorización de residuos orgánicos mediante su transformación en productos útiles, generando beneficios económicos, sociales y ambientales. Los objetivos principales incluyen procesar 900 toneladas de residuos en los tres primeros años, alcanzar una rentabilidad del 5 % y crear empleo formal para 50 personas. La metodología empleada combina un enfoque mixto de carácter exploratorio y descriptivo, apoyado en análisis documental, entrevistas y encuestas. Los resultados demuestran la viabilidad económica y ambiental del modelo, evidenciando que la gestión estratégica de residuos puede contribuir significativamente a la mitigación del cambio climático y al desarrollo sostenible urbano.

This research develops a strategic plan for the implementation of a circular economy business model based on organic waste management in the city of Lima. The problem arises from the inefficient use of organic waste —which represents 53% of the 8,468 tons generated daily—, contributing to environmental pollution and greenhouse gas emissions. The study proposes a sustainable business model focused on the valorization of organic waste through its transformation into useful products, generating economic, social, and environmental benefits. The main objectives include processing 900 tons of waste within the first three years, achieving a 5% profitability rate, and creating 50 formal jobs. The methodology follows a mixed approach with exploratory and descriptive characteristics, supported by documentary analysis, interviews, and surveys. The results demonstrate the economic and environmental feasibility of the model, showing that strategic waste management can significantly contribute to climate change mitigation and urban sustainable development.