La importancia de la asistencia en la productividad y la asociatividad en la calidad del cacao. Lecciones de experiencia de Tocache, Perú
| dc.contributor.author | Maehara, Rocío | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-09T21:33:52Z | |
| dc.date.available | 2026-09-09T21:33:52Z | |
| dc.date.issued | 2022-07 | |
| dc.description.abstract | La producción mundial de cacao se enfrenta a desafíos cada vez más exigentes. Para poder exportar cacao, se necesita calidad y volúmenes. Pero muchos productores de cacao carecen de conocimientos avanzados sobre la producción, el procesamiento, el modelo cooperativo y las estrategias para responder a un mercado internacional en crecimiento cada vez más centrado en la calidad. En este sentido, las cooperativas pueden desempeñar un papel central en diferentes ámbitos: la promoción de la coordinación y colaboración de los agricultores, el estímulo de cambios en los sistemas de la gestión agraria, así como económicos y el apoyo a certificaciones o el desarrollo de nuevas estrategias de comercialización, entre otras. | es_PE |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Maehara, R. (2022). La importancia de la asistencia en la productividad y la asociatividad en la calidad del cacao. Lecciones de experiencia de Tocache, Perú. Propuesta de Política Pública, 51, 1-3. Universidad del Pacífico. https://hdl.handle.net/11354/7131 | es_PE |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11354/7131 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad del Pacífico. Centro de Investigación | es_PE |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.relation | https://ciup.up.edu.pe/ppp/la-importancia-de-la-asistencia-en-la-productividad-y-la-asociatividad-en-la-calidad-del-cacao/ | |
| dc.relation.ispartof | https://hdl.handle.net/11354/7024 | |
| dc.relation.ispartofseries | Propuesta de política pública; N° 51 | |
| dc.rights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Administración pública | es_PE |
| dc.subject | Economía ambiental | es_PE |
| dc.subject | Cacao -- Producción y consumo -- Perú | es_PE |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.06.02 | |
| dc.title | La importancia de la asistencia en la productividad y la asociatividad en la calidad del cacao. Lecciones de experiencia de Tocache, Perú | es_PE |
| dc.type | http://purl.org/coar/resource_type/c_186u |
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